일일 나트륨 권장량과 건강 관리

 

항목	내용
권장 섭취량 (WHO)	하루 2,000mg 이하
권장 섭취량 (한국인 기준)	하루 2,000mg 이하
주요 나트륨 과다 원인	가공식품, 국물, 짠 음식
나트륨 과다 섭취 시 위험	고혈압, 심혈관 질환, 신장 질환
나트륨 섭취 줄이는 팁	싱겁게 먹기, 가공식품 줄이기

1. 일일 나트륨 권장량

세계보건기구(WHO)와 한국영양학회는 하루 나트륨 섭취량을 2,000mg 이하로 권장합니다. 이는 소금 약 5g에 해당하며, 일반적으로 우리가 섭취하는 음식의 나트륨 함량이 기준치를 초과하는 경우가 많습니다.

 

 

2. 나트륨 과다 섭취의 위험성

나트륨을 과도하게 섭취하면 다음과 같은 건강 문제가 발생할 수 있습니다:

• 고혈압: 나트륨은 체내 수분을 유지하지만, 과다 섭취 시 혈압 상승의 주요 원인이 됩니다.
• 심혈관 질환: 고혈압이 심혈관 질환으로 이어질 가능성을 높입니다.
• 신장 질환: 과도한 나트륨은 신장에 부담을 주어 기능을 저하시킬 수 있습니다.

 

3. 나트륨 과다 섭취의 주요 원인

일상에서 나트륨 섭취가 과도해지는 주요 원인으로는 다음이 있습니다:

• 가공식품: 라면, 햄, 소시지 등에는 많은 양의 나트륨이 포함되어 있습니다.
• 국물 섭취: 국, 찌개 등의 국물을 섭취하면 나트륨 섭취량이 크게 증가합니다.
• 짠 음식: 젓갈, 김치, 장아찌 등 짠 음식을 자주 먹는 것도 주요 원인입니다.

 

4. 나트륨 섭취 줄이는 팁

건강한 나트륨 섭취량을 유지하려면 다음과 같은 방법을 실천하세요:

• 싱겁게 먹기: 요리 시 소금을 적게 사용하고, 식탁에서 추가로 소금을 넣지 않습니다.
• 가공식품 줄이기: 나트륨 함량이 높은 가공식품 섭취를 줄입니다.
• 국물 섭취 제한: 국물은 적게 마시고, 건더기 위주로 먹습니다.
• 저나트륨 제품 선택: 저염 제품을 선택하여 나트륨 섭취를 줄입니다.

 

※ 본 자료는 건강한 나트륨 섭취를 위한 정보를 제공합니다.

특정 질환이 있는 경우 전문가의 상담을 권장합니다.