항목내용햄버거병 정의용혈성 요독 증후군(HUS)의 별칭으로, 식중독의 일종원인덜 익힌 고기, 오염된 식품증상복통, 설사, 신장 기능 장애치료법대증 요법, 수액 치료예방법고기 완전 조리, 손 씻기1. 햄버거병이란?햄버거병은 정식 의학 용어로 용혈성 요독 증후군(HUS, Hemolytic Uremic Syndrome)을 가리키는 별칭입니다. 이 병명은 1980년대 미국에서 덜 익힌 햄버거 패티를 먹은 어린이들이 이 증후군에 걸린 사건에서 유래했습니다. HUS는 식중독의 일종으로, 주로 대장균(E. coli)의 독소로 인해 발생합니다. 2. 햄버거병의 원인햄버거병은 주로 다음과 같은 원인으로 발생합니다:덜 익힌 고기: 고기가 충분히 익혀지지 않아 대장균 O157:H7 같은 병원균이 남아 있을 때 발생할 수 ..
